客房部实习生培训现状分析及改进策略研究---以杭州千岛湖喜来登度假酒店为例
Journal: Modern Education Forum DOI: 10.32629/mef.v3i5.915
Abstract
近年来各地高星级酒店不断增加，酒店业劳动力竞争加大，很多酒店通过与学校签订协议接收大量的实习生。本文通过分析杭州千岛湖喜来登度假酒店客房部实习生的培训现状，发现存在培训时间安排不合理、培训程序不规范、对实习生的培训不到位以及不能按照计划进行培训等问题，提出酒店客房部应合理安排培训时间、规范培训程序、合理制定培训内容、将培训落到实处，期望酒店能够为实习生开展切实有效的岗位培训，提高其对客服务质量。
Keywords
喜来登度假酒店；客房部；实习生培训
Full Text
PDF - Viewed/Downloaded: 17 TimesReferences
[1] 徐利民,仇南海.浅谈酒店人力资源的管理[J].苏盐科技.2010(2):31-33.
[2] 梭伦.现代宾馆酒店人力资源管理[M].北京：中国纺织出版社，2001.
[3] 李长来.酒店员工培训对策[J].企业研究.2008(11):41-42.
[4] 王秀妹.浅析企业员工培训存在问题及对策[J].中国科技信息.2005(21):326.
[5] 孙淑英.浅谈企业如何做好新员工的培训及管理工作[J].民营科技.2009(11):99.
[6] 张天野.大连汉庭酒店员工培训方案设计[D].沈阳理工大学,2017.
[7] 权锡哲，魏冠明.新员工培训管理实务手册[M].人民邮电出版社2012.5.
[2] 梭伦.现代宾馆酒店人力资源管理[M].北京：中国纺织出版社，2001.
[3] 李长来.酒店员工培训对策[J].企业研究.2008(11):41-42.
[4] 王秀妹.浅析企业员工培训存在问题及对策[J].中国科技信息.2005(21):326.
[5] 孙淑英.浅谈企业如何做好新员工的培训及管理工作[J].民营科技.2009(11):99.
[6] 张天野.大连汉庭酒店员工培训方案设计[D].沈阳理工大学,2017.
[7] 权锡哲，魏冠明.新员工培训管理实务手册[M].人民邮电出版社2012.5.
Copyright © 2020 石丽璠
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License