龙凤镇乡村医生膳食营养与健康状况研究
Journal: Frontier Forum of Clinical Medicine DOI: 10.32629/ffcr.v4i1.19919
Abstract
调查龙凤镇乡村医生的膳食营养与健康状况，分析其膳食结构与健康之间的关系。本研究采用食物频率法结合健康问卷，对30名乡村医生进行膳食与健康调查，对调查问卷进行量化后，根据膳食指南建议的各营养素日摄入量，对受访人群的膳食营养及健康状况进行评价。调查结果显示，仅26.7%的受访者具备基本营养知识，73.3%存在膳食结构不合理问题，普遍存在蛋白质、钙、维生素摄入不足，钠摄入超标现象。健康方面，63.3%的乡村医生处于亚健康状态。乡村医生群体膳食营养状况不容乐观，需加强营养教育、改善膳食结构，提升健康管理水平。
Keywords
乡村医生；膳食营养；亚健康
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