食品供应链韧性不足问题成因剖析与多主体协同治理对策研究

Journal: Engineering and Management Science DOI: 10.32629/ems.v8i6.20550

孙楚航

北京建筑大学

Abstract

本文重点研究食品供应链韧性不足的问题，对其供需波动、关键节点稳定性以及信息协同等现实表现进行了系统梳理，并结合中国产业结构和流通体系特点进行了分析，从组织化程度、基础设施建设和数字化应用三个维度对其原因进行了深入分析。本文基于多主体协同治理视角对供应链运行过程中政府、企业和社会力量的功能定位和协同逻辑进行了剖析，提出了健全政策体系、促进数字化转型和构建风险共担机制的应对策略。本文结合典型实践案例展示了多主体协同治理对增强供应链稳定性和应对突发冲击的现实效果，以期为促进食品供应链高质量发展提供理论依据和实践路径。

Keywords

食品供应链；供应链韧性；多主体协同；冷链物流

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