农产品质量安全追溯体系建设研究
Journal: Agricultural Science DOI: 10.32629/as.v9i2.3697
Abstract
农产品质量安全追溯系统是实现食品安全治理现代化的重要技术支撑。当前,该体系在实践中存在着信息采集标准不统一、追溯链条断裂、平台功能单一、各方参与不足等问题。本文通过对追溯信息采集规范性、产业链衔接完整性、平台技术兼容性以及运行保障机制等各方面存在的问题进行分析,得出标准缺失、信息孤岛、监管乏力和激励不足这三大原因造成体系效能无法充分发挥的结论。研究认为,应该以统一的技术标准和数据规范为基础,建立全链条的信息贯通机制,加强智能化监管和执法威慑,完善多层次的政策激励体系等途径来推进追溯体系由形式建设向实质运转转变,为构建高效的、可信的农产品质量安全追溯治理框架提供系统性的解决办法。
Keywords
农产品质量安全；追溯体系；信息化；优化措施
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[2] 杨杰.基于移动互联网技术的农产品质量安全追溯体系的研究——以贵州铜仁市为例[J].南方农机,2025,56(07):53-56.
[3] 王生娥,张静.农产品质量安全追溯体系存在的问题及优化对策研究[J].食品安全导刊,2025,(08):7-9.
[4] 曾勤,唐敏慧.农产品质量安全追溯体系完善策略探究[J].河北农机,2025,(05):118-120.
[5] 由志刚.区块链背景下的农产品质量安全追溯体系分析[J].农业科技通讯,2025,(02):18-22.
[6] 韦永明,陈子武.刍议现代农业农产品质量安全追溯体系构建困境及优化路径[J].南方农业,2024,18(22):99-101+105.
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