浅谈杏鲍菇工厂化栽培技术

Journal: Agricultural Science DOI: 10.32629/as.v3i3.1824

尚均虎¹, 孙经文²

1. 枣庄市市中区永安镇农业综合中心
2. 山东冠宇农业科技股份有限公司

Abstract

通过选择优良菌种,筛选出适宜生产原料和配方,总结出详细的、可操作性强的工厂化生产流程,包括场地配备,培养料配置、制包和灭菌、冷却、接种、培养、管理及采收等各环节,可实现周年生产。

Keywords

杏鲍菇；周年生产；工厂化

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References

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