Agricultural Science

鹌鹑是世界公认的高产高效特禽之一,鹌鹑蛋、肉营养丰富,且具有一定的药用价值,在我国素有“动物人参”的美誉。连云港市赣榆区自上世纪八十年代引进蛋用鹌鹑养殖以来,已发展成为江苏省最大的蛋用鹌鹑养殖、鹌鹑产品深加工基地。但是,赣榆区蛋用鹌鹑产业存在配种退化、饲养设施化不高、饲养管理粗放、疫病防控技术落后、产品加工滞后等问题。本文通过调查研究,对比国内其他地区先进经验,找出赣榆区鹌鹑产业存在问题,分析原因,提出赣榆区蛋用鹌鹑技术体系构建及发展策略,以期对赣榆区鹌鹑产业的发展有所帮助。