传统美食背景下的中国历史与文化教育
Journal: Project Engineering DOI: 10.12238/pe.v2i3.7620
Abstract
中国古典饮食文明是中华民族传统文化中不可或缺的核心要素。公众对华夏古典饮食习俗的热爱和重要性在今天依然显著,维护这些饮食习俗的方法至关重要。我们应当认识到这些饮食传统在现代社会的意义,并积极为其保留和传承贡献自己的力量。
Keywords
传统美食文化；价值；传承
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[1] 秦彤,饶晓明.传统美食文化融入高职烹饪专业教学的探索——以顺德职业技术学院为例14[J].黄冈职业技术学院学报,2023,25(03):59-61.
[2] 周露.美食文化旅游导向下的传统村落活化策略研究——以贵州安顺鲍家屯村为例[J].华中建筑,2022,40(07):96-101.
[3] 周志勇,邓惠,吴逸淇,等.弘扬潮汕传统美食文化传承精神内核——以汕头市金平濠江两区为例[J].特区经济,2022,(06):131-134.
[4] 宋丝雨.中华传统美食的当代价值探究[J].大学,2021,(41):52-54.
[5] 沈菊.中国传统美食元素在影视动画创作中的应用[J].核农学报,2021,35(11):2688-2689.
[6] 魏雪沁.短视频语境下中华传统美食文化的传播——以“李子柒”为例[J].艺海,2021,(07):77-79.
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