Modern Education Forum

我国市场经济的快速发展，为酒店经营管理的创新改革带来了重大机遇。越来越多的酒店为了吸收优秀人才、减少人力资源成本，采取与高校合作的模式。在这样的背景下，酒店行业的人才却在逐年减少，这与我国酒店业蓬勃发展的趋势相互矛盾。本文首先介绍了校企合作的概念以及相关理论，然后分析了当前酒店管理专业在校企合作人才培养模式上出现的问题，并针对人才流失现象提出了相应的对策。