“三自主四结合”人才培养模式下《微生物基础与检验技术》的教学改革研究

Journal: Modern Education Forum DOI: 10.12238/mef.v3i10.2978

张小华, 操庆国, 黄小忠, 刘小雨

江苏农林职业技术学院茶与食品科技学院

Abstract

《微生物基础与检验技术》作为食品类专业的专业基础课,实用性和应用性很强,该课程在“三自主四结合”人才培养模式下,在教学内容设计、教学方法、课程思政教学等方面进行教学改革,以提高教学质量,培养企业用得上的人。

Keywords

微生物基础与检验技术;三自主四结合;职业教育

References

[1] 王倩宁,刘艳梅.基于OBE理念的食品微生物检验技术课程教学改革研究[J].科技经济导刊,2020,28(23):141-142.
[2] 叶丹玲,朱超挺,叶剑尔.新型冠状病毒肺炎疫情背景下教学改革新视野---大学《微生物学基础与检验技术》课程改革与思考[J].国际检验医学杂志,2020,41(17):2167-2169.
[3] 张蕾蕾,佟雪,肖艳红,杨霞.基于学生科研能力培养的高校实验课新模式探究---以《环境工程微生物实验》为例[J].广东化工,2020,47(18):238-239.

Copyright © 2020 张小华, 操庆国, 黄小忠, 刘小雨

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License