视力疲劳缓解机制的深入研究及人体试食实验
Journal: Frontiers of Chinese Medicine Research DOI: 10.12238/fcmr.v6i3.9737
Abstract
本文研究的视力疲劳缓解机制的原料由越橘、叶黄素、β-胡萝卜素等组合;视力疲劳缓解的作用机制:能抑制破坏眼球细胞的酶,清除损伤眼部血管的自由基,增强视网膜黄斑区域色素,修补视网膜受损组织,缓解和改善视力疲劳、保护视力,预防多种眼病,治疗假性近视、青光眼、白内障,减少老年黄斑变性患病率;人体试食实验:提示叶黄素越橘β胡萝卜素软胶囊具有缓解视疲劳功能的作用。
Keywords
缓解视力疲劳;作用机制;人体试食实验
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[1] 尤新.叶黄素和叶黄素酯的护眼功能[J]中国食物与营养,2015,21(7):79-8.
[2] 李大婧.叶黄素酯和叶黄素抗氧化作用比较[J]中国食品学报,2008,10,8(5):28-32.
[3] 孙智媛.β-胡萝卜素的抗氧化作用机制[J]经济动物学报,2021.3,25(1):51-56.
[4] 余瑞婷,谢红涛,陈野.功能性胡萝卜粉的开发研究[J].食品研究与开发,2010,31(7):124-126.
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