高职食品专业创新创业教育体系的创设研究
Journal: Educational Research DOI: 10.12238/er.v5i10.4841
Abstract
现阶段,高职院校创新创业类课程发展已经初具实效,但是,其体系建设仍然具有一定的局限性,表现出专业教育与创新教育相背离,课程理念落后、师资力量匮乏、课程机制不完善等问题,高职院校教师需主动探索适应专业教学的教学模式。本文将以高职食品专业为例,分析将创新创业教育体系融入其中的必要性,探索完善创新创业教育机制的方式,以高效解决高职院校创新创业专业教学现存问题,让高职院校专业课程构建中的难题得以解决,培养出更高水平的高职院校技能人才,以助力我国食品产业升级发展。
Keywords
高职教学；食品专业教学；创新创业教育机制
Funding
湖北省职业技术教育学会科学研究课题：基于“专创融合”构建食品类专业实践教学改革与创新能力教育“三融合”模式研究(编号：ZJGB2020058)。
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[1] 姜曼,陈可涛,张伟,等.高职食品专业构建三层级四平台创新创业教育体系研究[J].中国教育技术装备,2021,(11):119-121.
[2] 乔利民,贺津津.高职食品专业创新创业教育体系的创设与思考[J].食品界,2020,(12):89.
[3] 韩秀枝,曹源,詹跃勇,等.高职院校"三阶三融四贯穿"创新创业教育课程体系研究[J].现代商贸工业,2023,44(3):113-115.
[4] 李咏梅,谢婧.高职食品类专业创新创业实践教学体系建设研究[J].农产品加工(下半月),2022,(4):117-120.
[5] 张田.高职食品专业创新创业教育与专业教育多方位融合发展的研究与实践[J].农业开发与装备,2021,(1):70-71.
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