食品理化检验的质量控制及对策探究

Journal: Basic Medical Theory Research DOI: 10.12238/bmtr.v6i4.8467

李倩, 巩俐彤, 郑天驰

北京市大兴区疾病预防控制中心

Abstract

近年来,随着我国社会经济水平的不断提升,人民的生活质量也逐步上升,生活质量的上升使得人民对于生活中的一些食品安全质量有了更高的要求。并且食品安全不仅关系到公众的生命财产安全,同时也关乎着社会生活的稳定。因此,对于食品质量的控制就需要得到一定的重视,从而保证人民群众生命财产的安全,而食品理化检验作为保证食品质量,监督食品生产安全的重要环节,是提高食品质量的关键。基于此,本文针对影响食品理化检验过程中的各类因素进行了分析,主要探讨控制食品理化检验质量的相关路径,旨在为人民群众守住食品安全的这一底线。

Keywords

食品理化检验;质量控制;路径

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