Agricultural Science

基于植物油的重要性,使其安全性与质量问题受到社会各界的广泛关注,尤其是植物油中农药的残留问题。基于此,本文探讨了不同储存条件对植物油中农药残留的影响,文章以速溶农药为研究对象,选取了各种常见的植物油作为研究样品,包括生态农业和非生态农业生产的植物油。所用的储存条件包括温度、湿度、光照、封存与否等。结果显示,储存条件能明显影响农药在植物油中的分布和残留量。所选农药在阴暗和低温条件下的稳定性强,残留量较高；而在高温和强光条件下,农药残留量明显减少。此外,封存的油样农药残留量较非封存的灭菌油略高。这项研究结论为确定植物油的安全储存条件,减少农药残留的风险,提供了理论依据和科学参考。