浅论我国金枪鱼产业现状下的消费市场潜力及策略
Journal: Agricultural Science DOI: 10.12238/as.v8i5.2960
Abstract
作为全球公认的高端食材,金枪鱼以其珍贵的身份和独特的口感,早已在国际市场占据了一席之地。这种深受人们喜爱的海洋鱼类,不仅肉质鲜美,营养丰富,更因其符合健康饮食趋势而备受推崇。随着我国居民对健康饮食的日益关注,国内金枪鱼市场的需求呈现出持续增长的态势,具有广阔的消费前景。本文对我国金枪鱼产业现状进行了介绍,分析金枪鱼内销市场的潜力,并在此基础上,从产品开发、品牌建设和渠道挖掘三个方面提出国内金枪鱼消费市场的开拓策略,为相关企业提供一些有益的参考。
Keywords
金枪鱼；产业现状；消费市场潜力；产品开发；品牌建设
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[1] 倪少瑾.我国金枪鱼产业竞争力研究[D].浙江大学,2007.
[2] 沈宇.金枪鱼产品贸易中壁垒问题及其对策研究[D].上海海洋大学,2015.
[3] 李雪.中国居民水产品食用消费量测算与分析[J].中国渔业经济,2023(2):95-104.
[4] 张晓华.我国预制菜产业发展现状与前景[J].保鲜与加工,2024,24(22):132-137.
[5] 郭眉麟,唐衡,郭晓雁.消费者有机食品购买意愿影响因素分析——基于北京市消费者的实证调查[J].中国农业资源与区划,2025,01(14):1-16.
[6] 梁宏芳,王勇.基于线上线下融合的食品企业营销策略研究[J].中国食品工业,2024(22):63-65.
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Copyright © 2025 张昕, 王国良
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