Agricultural Science

仔猪断奶应激综合征(PWSS)是当前养殖业中一个极为突出的难题,它直接导致了断奶仔猪的生长速度显著减缓以及死亡率的大幅上升,成为制约养殖业发展的关键问题。其根本原因在于断奶过程中产生的应激反应,这种应激不仅引发了仔猪肠道屏障的严重损伤,还导致了免疫系统失衡以及代谢过程的紊乱。本文对PWSS的营养干预策略进行了全面而系统的综述,详细探讨了多种营养干预手段的应用机制。具体包括功能性氨基酸的应用,如谷氨酰胺和精氨酸在修复肠道屏障中的作用；益生菌与益生元的联合使用,如何通过调节肠道菌群来改善肠道健康；植物提取物的抗炎和抗氧化特性及其对仔猪免疫系统的调节作用；以及脂肪酸在维持肠道细胞结构和功能方面的关键作用。此外,文章还从分子层面深入解析了营养调控的具体作用机制,揭示了营养干预如何通过调控肠道紧密连接蛋白(如ZO-1、occludin)的表达,影响炎症信号通路(如NF-κB、MAPK)的激活,以及调节肠道菌群与宿主之间的互作网络,从而有效缓解断奶应激带来的负面影响。研究结果表明,精准的营养干预策略能够显著增强仔猪的肠道屏障功能,调节其免疫应答,并改善肠道微生态的平衡状态,从而有效缓解PWSS的症状。这些发现为提高断奶仔猪的健康水平和生产性能提供了坚实的理论依据,对养殖业具有重要的指导意义。