规模化养鸡场抗菌类药物减量增效路径探析——以红河州建水县为例

Journal: Agricultural Science DOI: 10.12238/as.v8i10.3355

赵庆良

建水县动物卫生监督所

Abstract

肉鸡和鸡蛋是保供市场的重要畜产品,并且市场需求的扩大,加快了养鸡场规模化发展,而规模化的养殖增加了抗菌类药物的使用概率。基于此,本文立足规模化养鸡场抗菌类药物使用现状,剖析当前“减抗”工作面临的难点与压力,探索符合国家政策导向、契合产业发展需求、保障食品安全的技术路径与管理举措,为科学、有效推进规模化养鸡场“减抗”工作提供借鉴。

Keywords

抗菌药减量；规模化养鸡场；生物安全；健康养殖；食品安全；兽医监管

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