玉米霉菌毒素检测方法的实验研究与应用
Journal: Agricultural Science DOI: 10.12238/as.v7i5.2527
Abstract
玉米霉菌毒素是一种极具毒性的化合物,对牲畜和家禽的健康造成严重威胁,同时也会对人类的健康产生重大影响。因此,准确、快速、灵敏的检测方法对于控制霉菌毒素污染具有极其重要的作用。本文结合国内外研究现状,对常用的玉米霉菌毒素检测方法进行了分析比较,并介绍了一种基于ELISA技术的玉米霉菌毒素检测方法,该方法具有高灵敏度、高准确度、操作简便等特点,可用于玉米及其制品中霉菌毒素的检测和定量分析。通过对该方法的应用分析,发现该方法在家禽饲料和食品中的应用具有广阔的前景,有利于保证环境和食品安全。
Keywords
玉米霉菌毒素；检测方法；ELISA技术；应用
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