从传统到现代:茶叶与枇杷膏相结合——创新应用及价值挖掘

Journal: Agricultural Science DOI: 10.12238/as.v7i5.2496

鄢迷, 赵羽, 赵如冰

滇西应用技术大学

Abstract

本文旨在探讨茶枇杷膏的制备工艺及其健康功效。茶枇杷膏作为一种结合了茶叶与枇杷膏独特优点的健康饮品,近年来逐渐受到人们的关注。本文首先详细介绍了茶枇杷膏的制备过程,通过优化茶叶与枇杷膏的配比及混合工艺,确保了产品的口感与营养价值。在制备工艺上,本文着重分析了白茶与枇杷膏混合后的风味变化,并探讨了混合过程中可能发生的化学反应及其对最终产品的影响。在健康功效方面,本文综合了多项研究成果,指出茶枇杷膏不仅具有茶叶的提神醒脑、降压降脂、抗氧化等作用,还保留了枇杷膏的润肺止咳、清热化痰等功效。并且本文还特别探讨了茶枇杷膏在缓解咽喉干痒、声音嘶哑等呼吸道症状方面的潜在应用。此外,本文还关注了茶枇杷膏的服用方法与注意事项。由于茶枇杷膏的甜度较高,因此建议采用茶水进行冲泡。同时,服用期间需忌烟、酒及辛辣、生冷、油腻食物,以免影响药物的治疗效果。

Keywords

茶枇杷膏;药食同源;降压降脂;润肺止咳;抗氧化;工艺研究;养生

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