食品检测中生物技术的应用研究
Journal: Agricultural Science DOI: 10.12238/as.v7i3.2393
Abstract
在现代社会,食品安全已成为深受关注的重大民生问题和经济问题。由于食品安全问题频发,使得食品安全检测的需求量不断增大,检测手段的创新需求不断增强。在此背景下,生物技术的持续创新和应用,给食品安全检测技术的发展带来了重大突破,为食品检测领域开辟了新的发展路径。文章通过对几种生物技术在食品检测中的应用情况进行分析和探讨,希望能够为食品安全和维护公众健康做出贡献。
Keywords
食品检测;生物技术;应用研究
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[1] 檀磊.基于食品检测中生物技术的应用分析[J].食品安全导刊,2022,(02):178-180.
[2] 李宜洋,刘维波.食品安全检测技术的研究进展[J].粮食与食品工业,2023,30(04):55-58.
[3] 温德琦,邓桂添,邹苑眉.论食品安全检测新技术[J].食品安全导刊,2023,(10):180-182+189.
[4] 梁轶媛.生物技术在食品检测中的应用[J].食品安全导刊,2022,(10):157-159.
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