关于转基因食品的安全问题研究分析

Journal: Agricultural Science DOI: 10.32629/as.v2i6.1723

伍有生

Abstract

美国是转基因食品食用最普遍的国家,也是产量最多的国家,通常其出售转基因食品是不需要标注的(而我国民众对转基因食品都有莫名的恐惧感)。按道理讲,美国是对科学论证最严谨的国家之一,无论对转基因研究实践,还是食用转基因食品都是最早的,最少也有二十多年。如果不安全,则早就应该有研究成果或普遍事例证明。然而,恰恰相反,有许多强有力的科学证据或事实证明转基因食品是安全的。

Keywords

安全性;非自然发生改变;现代生物技术或基因技术或重组DNA技术;过敏性;基因转移;异型杂交

References

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