《食品机械与设备》课在线课程开发探究

Journal: Educational Research DOI: 10.12238/er.v3i11.3333

矫莹莹

黑龙江农业职业技术学院

Abstract

《食品机械与设备》课是一門实践和理论结合紧密的课程。课程具有内容多,知识点分散、内容抽象等特点。在信息化环境下,在线课程的开放为教师提供了分析交互和行为数据的机会,教师在信息化教学环境中重构教学模式,向学生提供尽可能多的学习途径,可以有效培养学生的职业技能,促进学习者职业技能发展。基于此,文章就《食品机械与设备》课在线课程的开发进行了简要分析。

Keywords

《食品机械与设备》；在线课程；开发

References

[1] 宋贤良,叶盛英,黄苇,等.基于现代工程教育理念的食品机械与设备课程教学改革与实践[J].高教探索,2016,(S1):50-51.
[2] 刘辉,刘卓群.在线课程建设的机遇与挑战[J].现代教育论坛,2020,3(6):31-33.
[3] 沈玲.基于在线开放课程的混合式教学设计探究[J].科技资讯,2017,015

Copyright © 2020 矫莹莹

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License